首頁>> 文化驛站>> 養生休閑

一個吃貨若生活在大秦帝國不會餓死但會氣死

2015年12月15日 11:54:41來源:吃貨的菜單 作者:佚名 瀏覽數:2334 責任編輯:本站小編

自《羋月傳》開播以來,真是漲知識啊!各種生僻字,各種成語典故,還有各種中藥美食統統都有,養生的人最關心的就是美食了吧!那我們試著看看,一定要看到最后哦!

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

這些野菜名叫紫蘇,這嫩葉或鮮食、或做湯,味道都特別鮮美……

紫蘇是什么?

紫蘇又叫桂荏、白蘇、赤蘇等,為唇形科一年生草本植物。紫蘇在中國種植應用約有近2000年的歷史,主要用于藥用、油用、香料、食用等方面,其葉(蘇葉)、梗(蘇梗)、果(蘇子)均可入藥,嫩葉可生食、作湯,莖葉可淹漬。現在,越來越多的研究表明,紫蘇渾身是寶,多食具有不可思議的養生療效。

紫蘇全株均有很高的營養價值,它具有低糖、高纖維、高胡蘿卜素、高礦質元素等,還含有抑制活性氧預防衰老的有效成分。抗衰老素SOD在每毫克蘇葉中含量高達106.2微克,常食紫蘇葉可以抗衰老。

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

紫蘇

紫蘇葉含有多種營養成分,特別富含胡蘿卜素、維生素C、B2。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于增強人體免疫功能。

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

紫蘇葉

紫蘇種子中含大量油脂,種子中蛋白質含量占25%,內含18種氨基酸,其中賴氨酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒莧。此外還有谷維素、維生素E、維生素B1 、緇醇、磷脂等。

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

紫蘇籽

紫蘇油在世界衛生組織有關文獻中記載的功效有:1、提高智力與健腦,延緩衰老;2、降低膽固醇含量,降低血脂;3、抗血栓;4、抑制腫瘤;5、提高視網膜反射能力,增強視力;6、有益于優生優育等。因此,紫蘇油適用于高血脂人群及孕婦、哺乳期婦女食用。

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

紫蘇油

推薦菜譜

一、紫蘇煎豆腐

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

1、紫蘇葉如果是干的,體現泡發,瀝干水分。

2、豆腐切片,碼到紫蘇上。

3、平底鍋熱油,鋪上紫蘇葉,小火煎之。

4、一起小火煎,不用拘泥豆腐一定要在紫蘇上什么的,煎著煎著,紫蘇葉一定會翻卷到旁邊去,無所謂。

5、豆腐翻面再煎煎,煎至兩邊的表面都變成金黃色即可。

6、盛盤,倒醬油調味。

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

1、材料、主要配料備好;

2、黃瓜刨成片備用;

3、紫蘇洗凈摘其葉,紫天椒切成粒,蒜剁成茸備用;

4、鍋下油燒熱,放入蒜茸和紫天椒粒爆香;

5、放入紫蘇翻炒;

6、放入黃瓜片繼續翻炒;

7、加入鹽、雞精翻炒均勻即可。

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

1、燒紅鑊,放油,把蒜茸、紫蘇葉、沙茶醬、豆豉等倒入鑊中,爆香。

2、加入田螺不停地炒,濺入滾水,用精鹽調味,炒至熟透。

3、勾芡加包尾油、麻油和勻上碟。

啊,美食!受不鳥!然而,其實沒啥的,這些也只有現代人的思維能夠腦補,擱先秦時期,腦門拍爛都想不出來了的。不信嗎?養生君通過美食小作坊,看到度娘和知乎的總結的相關話題——一個吃貨在秦朝會怎樣被餓死,不,是氣死!

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

穿越變成大俠

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

看完漫畫,是不是瞬間感覺整個都不好了?在秦朝,當一個吃貨竟然是這么難?也表太悲觀了,假設穿越回去成為皇帝、妃嬪、達官貴人,再不濟成為擔任皇帝的符璽令事,那么,日日設宴,夜夜歡歌。

《羋月傳》里有美食,我們卻要說一個吃貨在秦朝時怎么被餓死的,嚴格來說,是氣死

喜歡肉食的各位親有口福了,當時很多地方還是大片茂密的森林,野味神馬的最多啦,除了最傳統飼養的六牲”(即豕(豬)、牛、羊、雞、魚、雁(鵝)),還有狗、兔、馬、鹿、四不象鹿、獐子、狼、野豬、野雞、鵪鶉等等很多野味,烹飪方法除了煮、蒸、烤、燒等方法,還有對于肉食烹調的炒、煎、炸,利用青銅的炊具,傳熱效果上佳,額......有喜歡下水的么,那會動物的舌啊、心啊、肺啊、胃啊、腸啊器官都會取材作食物的呢。對了,熊掌可是一道貴族們喜歡的美食。調味料么,鹽自然是不用說啦;想吃點甜么?飴糖很早就有啦,也就是麥芽糖了,然后蜂蜜自然也是少不了了,而且是野生蜂蜜哦;山西的穿越者同志?醋已經很普遍啦,另外還可以食用梅,對,就是望梅止渴那個。此外呢,還有豆豉,椒,姜桂,蓼(野生的調味料,燉肉用的),蒜。

當然,魚也是很多的,當時的黃河還不像現在這樣,僅《詩經》里面提到的黃河流域的魚類就有十幾種,什么鯉、魴、鰥、鮪、鱒、鱧、鯊、鲿、鱧、鳣、鯶、甲魚、嘉魚,蚌,蛤。水產類在宴席中也如同肉食是作為正菜的。

酒,必不可少的,作為最高規格的宴請用酒,種類肯定繁多,利用小米、黃米或稻米等不同種類的谷物,加入酒曲發酵,經過浸漬蒸煮等步驟釀造,依據酒精濃度,發酵貯藏時間,清糟不同產生的不同種類的酒;還會在酒中參入椒,桂花,做成有特殊風味的酒精飲料,總有一種適合你。

想吃點菜?沒問題,像木耳、龍須菜、葵、韭、藿、蔥、蕓、、筍、芹、蓮藕、茭白、菱、芋等,很多野菜,薇、藻、蕨、荇菜、薺、蒼耳等。當然,蔬菜很多只是肉食的配菜,肉食才唱主角。

果品?棗、栗、榛、菱角、柿子、甜瓜、山楂、梨子、桃、李、梅、杏、橘、甜瓜,除了新鮮的水果,果脯蜜餞這樣干藏的方式也是當時人們貯存果品的主要方法。想想很多成語,都是這回兒的典故了,什么南橘北枳,囫圇吞棗......

看完這些,對于秦朝的美食,你是否有些了解了呢?那讓我們一起看《羋月傳》和《秦時明月》,一起吐槽神劇里的那些美食穿幫鏡頭吧!

【本站總編:秦巖     微信號:shaanture      新聞熱線:13384928744】


本文二維碼 分享朋友圈

延伸閱讀

  • 文教視窗
  • 導游陜西
  • 文化驛站
  • 陜西城事
  • 三秦驕子
  • 1
  • 2

大秦視宴

唐城西安

更多》


編導演奏

更多》

教育資訊

更多》

靜悟禪閣精品推薦

  • 油潤細膩仿漢代和田白玉螭龍玉璧

  • 罕少野生包漿杜鵑木橫切片手把件

  • 天然同料滿鬼臉海南黃花梨(黑)手珠

  • 緬甸黃金樟招財、化三煞實木精雕龍龜

  • 合作伙伴
  • 友情鏈接
广东快乐十分现场直播