首頁>> 導游陜西>> 忒色回坊

隱藏在回坊小學習巷的老望炒菜

2017年07月22日 15:17:24來源:頭條號 作者:付某看三秦 瀏覽數:1313 責任編輯:本站小編

“老望炒菜”,據說是西安最難找的炒菜館之一,隱藏在回坊小學習巷的深處,這是一家擁有祖傳手藝的老店,到現在已經傳承了四代人。

西安最難找的炒菜館之一,藏在小巷深處的老望炒菜

民以食為天,有人群居住,就有吃的需求,過去,普通人家的日常三餐基本上都在家里完成,而遇到紅白喜事,就得求助街坊鄰里了。早在民國年間,老望的爺爺就憑著自己的烹飪手藝,在回坊上為街坊們操辦紅白喜事和開齋節的飯菜。

西安最難找的炒菜館之一,藏在小巷深處的老望炒菜

西安最難找的炒菜館之一,藏在小巷深處的老望炒菜

西安最難找的炒菜館之一,藏在小巷深處的老望炒菜

老望炒菜開在這偏避的小巷里,顧客自然不是以游客為主的。來光顧的大都是周邊居民,下班后來不及做飯,或者懶得做飯了,就到老望這里來,點一兩道菜,吃碗米飯,舒舒服服的,甚或者離得近的,連他家盤子帶菜一伙端走,吃畢把盤子再給送回來,順帶散步。老望炒菜更像是這一片住戶的家庭廚房。

西安最難找的炒菜館之一,藏在小巷深處的老望炒菜

西安最難找的炒菜館之一,藏在小巷深處的老望炒菜

西安最難找的炒菜館之一,藏在小巷深處的老望炒菜

西安最難找的炒菜館之一,藏在小巷深處的老望炒菜

西安最難找的炒菜館之一,藏在小巷深處的老望炒菜

不能說他家有多么好吃,但是絕對是大飯館吃不到的家常味道。店里平時老頭和兒子炒菜,老婆配菜上菜收錢,煙火氣十足,特別接地氣兒。所以不要指望味道有多么驚艷,重要的是吃頓踏實放心的飯。

西安最難找的炒菜館之一,藏在小巷深處的老望炒菜

【本站總編:秦巖     微信號:shaanture      新聞熱線:13384928744】


上一篇:西安灑金橋的蛋菜夾饃

本文二維碼 分享朋友圈

延伸閱讀

  • 文教視窗
  • 導游陜西
  • 文化驛站
  • 陜西城事
  • 三秦驕子
  • 1
  • 2

大秦視宴

唐城西安

更多》


編導演奏

更多》

教育資訊

更多》

靜悟禪閣精品推薦

  • 油潤細膩仿漢代和田白玉螭龍玉璧

  • 罕少野生包漿杜鵑木橫切片手把件

  • 天然同料滿鬼臉海南黃花梨(黑)手珠

  • 緬甸黃金樟招財、化三煞實木精雕龍龜

  • 合作伙伴
  • 友情鏈接
广东快乐十分现场直播