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茶文化的先祖——陸羽

2018年07月27日 17:07:19來源:頭條號 作者:佚名 瀏覽數:752 責任編輯:本站小編

相傳,茶的發明和飲用,來自一個叫陸羽的人。人們奉陸羽為茶神。

茶文化的先祖——陸羽

茶神陸羽像

陸羽是唐朝時候的人,出生在一個叫竟陵的地方。他是一個孤兒,沒有人知道他的身世,父母是誰。在三歲的時候,他被竟陵附近的龍蓋寺中的智積和尚在西湖堤岸上揀到。智積和尚揀到了陸羽后,留在寺中撫養,還為陸羽算卦占卜命運,智積以《易經》進行占卜,結果占到蹇卦,蹇卦演算到漸卦。卦上說:鴻雁漸漸地落到地上,而鴻雁其身的漂亮羽毛,有著裝飾的禮儀之美。這讓智積和尚很高興,所以決定親自將陸羽撫養成人,并借著這個吉卦,根據這個卦中的字,給這個孤兒取名為陸羽,字鴻漸。卜相顯示陸羽將來會有一番作為,想必這就預言了陸羽將來在茶藝上的貢獻,以及最終被人們奉為茶神的命運吧!

在龍蓋寺,陸羽受到了嚴格的教育。智積和尚自身有些學文,教育陸羽的時候,可以說是傾囊相授。本來,智積和尚希望陸羽長大以后可以成為一名德行兼備的佛教高僧。但是,陸羽對佛學的興趣并不高,不想呆在枯燥的寺院中終了一生,他想出去看看世界,卻得不到智積和尚的允許。

陸羽趁機逃離了龍蓋寺,只身一人來到了外面的世界。陸羽由于不懂怎樣生活,為了能有口飯吃,無奈之下便跟了一個跑江湖的戲班子,在那里跟人學習表演,并與那些藝人一起表演謀生。這對陸羽來說是一段頗為傳奇的經歷,也正是因為有了這段經歷,使得他日后有了新的機緣。

陸羽的表演很得看戲人的喜歡,于是,小有名氣,一些名士也專門去看陸羽的演出。這些看戲的人中有一個叫李齊物的人,他是唐朝宗室的后裔,是個敗落的貴族,他對陸羽的表演很欣賞。一次特地邀請陸羽吃飯,兩人相談甚歡。李齊物原來以為陸羽不過個戲子,沒想到陸羽談吐不俗,頗為風雅,這更贏得了李齊物的敬佩。

言談中得知,陸羽是想進一步研究學問、想精心研究儒學時,李齊物就幫助陸羽到書院去學習。從此,陸羽又走上了讀書的道路。

在讀書的過程中,陸羽漸漸迷上了茶。他對茶的興趣日漸濃厚。本來,陸羽在寺院的時候,就受到過熏陶。眾所周知,寺院是清凈之地,更是拒絕葷腥,所以,茶在寺院當時是最受歡迎的飲品。陸羽在寺院雖然對茶道有過一些了解,但沒有今天如此迷戀。開始他不過是在學習之余研究茶道,后來漸漸轉變了自己的學習方向,干脆以研究茶道為主。

茶文化的先祖——陸羽

南方茶樹

但事不遂人愿,正好趕上安史之亂,陸羽不能專心地學習和研究茶道了。戰亂使得民眾難以生存,人們便紛紛逃離戰禍,逃往南方,陸羽也隨著逃亡的人們來到了南方。

到了南方,陸羽可謂因禍得福,南方是生產茶葉的勝地,陸羽由此開始了茶葉的實地研究與考察,他經常在茶田中穿梭,并收集了大量的有關茶的資料。陸羽幾乎走遍了整個南方的茶葉產地,考察完畢,陸羽見時機成熟,就想著找個地方,專門著述有關茶的著作。

陸羽選擇了相對安靜的湖州,在那里隱居了起來,專心著書。遇到困難也不灰心,一直堅持了一年多,終于完成了關于茶道的初稿。過了幾年,陸羽遇到了一個繼續研究的機會:著名書法家顏真卿那時候在湖州做官,他想招集一些文人編寫一部書。于是,便找來陸羽與其他文人,陸羽趁著這個機會,也查找到了很多古代關于茶的記述。

陸羽將這些材料整理編輯,補充到了自己的書中,這部關于茶道的書籍終于完成了。這部書取為《茶經》。《茶經》對茶的記述豐富而詳細,關于茶的方方面面都有涉及,后人對這部《茶經》贊頌之聲不絕,此后再也沒有人寫出一部可與《茶經》媲美的著作。《茶經》是中國茶文化上的一部結晶,更是研究茶的經典著作,它對日后的茶文化起了指導作用。

相傳陸羽不僅懂得各種茶,對茶藝更是精通,他知道什么水用什么茶,并對飲茶的水也極有認識。有這樣一則故事:陸羽在湖州潛心著書的時候,被當地的一個名士知道了。那個名士出于仰幕之心,請陸羽到他家里品茶。在上茶之后,那位名士說道:“這泡茶的水,是從西湖附近的一個有名的泉水中取的。請先生品嘗!”陸羽嘗過茶水后,坦然道:“這茶雖是上品,但是這水卻未必如你所說的。”名士問他緣故。陸羽說道:“這水并不完全是泉水,因為茶的味道已經減去一半了。所以這泉水中一定摻了其他的水。”陸羽說完,名士大為驚嘆,如實告訴了陸羽實情。原來那泉水在運載的時候,因為沒有封好,路上漏掉一半。隨后使用井水補上了。名士說完,與陸羽兩人相對大笑。

茶文化的先祖——陸羽

各種茶具

陸羽生前,已經有人把他奉為茶神了。陸羽死后,他便成為人們心中真正的茶神。那些以茶業為生的人們,更是供奉茶神陸羽,他們在爐灶前供起陸羽像,每日燒香祭拜,保佑茶業興旺,人們借經營茶業而求安居享福。

那些燒陶、煉制茶具的人們,也開始了燒制陶陸羽像,供給供奉茶神的人們,以遂其愿。一時到處都有茶神陸羽的神像。儲存茶葉的庫房、經營茶葉的店鋪、專門販賣茶葉的茶市、供大家飲茶的茶館,都有茶神的蹤影。而且,有不少人養成了一個習慣,每天都要敬茶神一杯香茗,求茶神保佑今天的生意興旺。這樣的供奉一直延續到民國時期。到了今天,又有些喜歡茶道的人,或是以茶為業的人供奉起了茶神陸羽,以示對茶神的景仰之心。

陸羽一生都獻給了茶的事業,給人們推廣了這樣好的飲品,被尊奉為茶神是當之無愧的。

【本站總編:秦巖     微信號:shaanture      新聞熱線:13384928744】


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